🧀 Откуда взялись запечённые котлеты с сыром? Идея запекать котлеты с сыром появилась на стыке кухонь: - 🇫🇷 Французы запекали мясо под сырной корочкой - 🇷🇺 Советские хозяйки добавляли сыр внутрь, как в котлетах по-киевски С 1980-х, когда духовки стали доступнее, блюдо стало популярным — меньше масла, чем при жарке, а сыр внутри делает вкус богаче. Теперь это хит домашней кухни! А вы любите такие котлеты? 😋 #историяеды #вкусно #котлеты