🌷Хороший день начинается с хорошего завтрака. ✍️Стивен Кинг Творожные шарики, жареные в масле   Состав: творог — 250 г; яйцо куриное — 1 шт.; сахар — 2 ст. л.; мука пшеничная — 4–5 ст. л.; разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.; ванильный сахар — 1 ч. л.; щепотка соли; растительное масло — для жарки. Приготовление: 😜В миске размять вилкой творог, добавьте яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли. Перемешать и постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно быть мягким, но держать форму, слегка липнуть к рукам. 😜Из теста сформировать шарики диаметром 2–3 см. Чтобы тесто не прилипало к рукам, слегка смажьте их растительным маслом или обваляйте шарики в муке. 😜В глубокой сковороде или кастрюле разогреть растительное масло до 170–180 °C. Аккуратно опустить шарики в горячее масло и жарить до золотистой корочки ( 2–3 минуты). 😜Готовые шарики выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира. 😜Чтобы разнообразить вкус, можно добавить в тесто изюм, цедру лимона или апельсина. Приятного аппетита! 💛 Радость живёт внутри #радостьбыть  #уют #настроение #осень #пирог #рецепт #творог #праздник #эстетика #красота #житьсердцем #творитьсчастье