В чат вошли грустные новости. Пожары в Новосибирске горят даже при морозе -26 градусов - оно и понятно почему. Но причем тут пожары? На днях я узнал о пожаре в Новосибирском технологическом колледже питания. Сразу скажу – пострадавших нет, и это радует. Но учебные аудитории, где студенты осваивали азы профессии, серьезно пострадали. Для меня, как для человека, который построил бизнес в сфере общепита, это событие грустное. Тем более, если учесть демографическую яму и как она повлияла на многие бизнесы в России. В этом колледже учатся будущие мастера своего дела – те, кто однажды будет создавать блюда, вдохновлять и удивлять гостей и двигать гастрономическую культуру вперед. Такие события могут сломить, но я верю, что поддержка в нужный момент способна вернуть силы и уверенность в завтрашнем дне. Мы в «Пицце Синице» решили не откладывать дело в долгий ящик. Наши планы просты, но важны: 1. Помочь восстановить и обустроить пострадавшие помещения колледжа. 2. Организовать благотворительный сбор, чтобы к этой помощи могли присоединиться все желающие. 3. Провести для студентов мастер-классы, чтобы показать: их старания ценят, а профессия, которую они осваивают, – это не просто работа, это искусство. Идея, которая меня особенно вдохновляет, – ФАКУЛЬТЕТ ГРИФФИНДОР ПИЦЦАМЕЙКЕРСТВА! Это будет не просто уроки, а возможность для ребят получить практические навыки, которые откроют им двери в профессию. Я уже готовлю письмо руководству колледжа, чтобы обсудить, как мы можем быть полезны. Для меня это больше, чем просто поддержка – это про ответственность бизнеса перед городом, перед людьми, перед теми, кто только начинает свой путь. Если эта история откликнулась в вашем сердце, следите за новостями, скоро я расскажу, как каждый может внести свой вклад в восстановление учебного заведения.