Сегодня особенный понедельник, в котором соединились два важных повода. Прежде всего, команда Prosto Resto поздравляет всех защитников с 23 февраля! Желаем вам стальной выдержки, надежного окружения и энергии для новых свершений. Пусть ваши личные победы вдохновляют, а дома всегда ждет тепло и уютный ужин. С праздником! 🤜🤛 Символично, что именно сегодня начинается Великий пост. Для нашей сети это профессиональный вызов: мы объединили таланты всех наших шефов, чтобы доказать — постная кухня может быть невероятно вкусной, разнообразной и сытной. С 23 февраля по 11 апреля приглашаем вас оценить новинки во всех заведениях сети: 💚 Zеленый: Бренд-шеф Михаил Ильюхин продолжает менять рынок, заменяя привычные «красные» цены на честные Zеленые. Попробуйте авторский винегрет с лисичками или люля-кебаб из растительного мяса — это гастрономия высокого уровня, доступная каждому. 🏮 Паназия & Суши-Рум: Александр Гавриченко сделал ставку на крафт. Наша особая гордость — домашний тофу, который шеф готовит вручную. Его чистый вкус раскрывается по-новому в веганских роллах и пряных супах. 🍷 Чача: Бренд-шеф Алексей Чибисов сохранил дух кавказского гостеприимства. Обязательно попробуйте наши хинкали с растительным мясом — идеальный баланс специй и текстуры, который удивит даже знатоков. 🍯 Халва: Здесь Алексей Чибисов наполнил постное меню восточной пряностью. Наш хит — хачапури с растительным сыром. Тот случай, когда любимая классика остается на столе в новом, легком прочтении. 🇮🇹 Понтиле: Шеф-повар Татьяна Рачикова подготовила сбалансированное и эстетичное меню. Рекомендуем попробовать полбяную кашу с овощами — традиционное и невероятно полезное блюдо в современном прочтении. 🍕 Пиццерии Шляпа: Для тех, кто ценит быстрый и вкусный формат, мы также подготовили постные позиции, чтобы ваши любимые перекусы оставались в рамках рациона. Сегодня в наших ресторанах найдется место для любого настроения: и для праздничного торжества, и для вдумчивого начала поста. Мы создали условия, при которых каждый гость чувствует себя «своим человеком», вне зависимости от выбора блюд. Ждем вас в гостях во всех заведениях сети Prosto Resto! ✨🥂