Грудное молоко - живая субстанция. Оно реагирует на окружающую среду, включая времена года! Исследование 2024 года показало, что типы и количество олигосахаридов грудного молока меняются в зависимости от времени года (Matharu D et al., 2024). Олигосахариды грудного молока — это сложные углеводы, содержащиеся в грудном молоке, которые не питают ребенка напрямую. Они питают полезные кишечные бактерии и играют ключевую роль в формировании иммунной системы. Исследователи заметили, что в холодные месяцы, когда дети чаще болеют, в молоке изменялись концентрации определенных олигосахаридов. Эти сезонные изменения в составе молока были связаны с измеримыми различиями в микробиоте кишечника младенца... это означает, что бактерии, живущие в кишечнике ребенка, менялись вместе с молоком, которое он получал. Олигосахариды способствуют росту защитных бактерий, одновременно помогая блокировать прикрепление патогенов к слизистой оболочке кишечника. Проще говоря: грудное молоко реагирует на сезонные изменения. Оно подстраивается, чтобы защитить ребенка, когда циркулируют зимние инфекции, и поддерживает здоровье ребенка способами, которые пока невозможно воспроизвести с помощью смесей.