#гастротренд Тренд на острый мед все еще набирает обороты и остается одной из самых популярных добавок. Этот необычный вкус уже покоряет сердца гурманов и любителей острых ощущений по всему миру. Комбинация сладкого меда и острых специй создает гармонию противоречивых вкусов, а смелые эксперименты шеф-поваров делают его ярким новшеством. Как используют острый мед в пицце? ✔️В качестве глазури для корочки или мяса ✔️В качестве соуса для добавления сверху перед подачей ✔️В качестве маринада для ингредиентов. Острый мед в пицце — это яркий пример того, как традиционные блюда приобретают новые грани.