Торт "Пломбир" на сковороде. Очень вкусный, нежный 😋💣 Песочная крошка: ✅ Муки - 250 гр ✅ Сахар - 70 гр ✅ Сливочного масла - 150 гр Крем: ✅ Сметана 20 % - 500 гр ( можно 15 %) ✅ Яйца - 2 шт ✅ Сахар - 150 гр ✅ Ванильный сахар - 8 гр ✅ Крахмал - 2 ст.л. любой ✅ Сливочного масла - 50 гр ✅ Молочный белый шоколад - 60-80 гр ( можно посыпать кокосовой стружкой) Форма диаметром 18 см. ❗И крошка и крем могут быть теплыми. Полного остывания не дожидаемся. Я разделила крошку на 5 частей, мне было удобнее так, на глаз у меня не получается 😊 На крошку выкладывала примерно 5 ст.л крема. Тортику дать пропитаться в холодильнике не менее 8 часов , а лучше на ночь.