Хочу показать ещё один способ разделки рыбы — на пласты! Вы покупаете рыбу по 1350 ₽ за 1 кг. Я разрезаю её пополам, аккуратно вынимаю все косточки из филейной части. Всё, что остаётся, вакумирую и также отдаю вам. И всё это абсолютно бесплатно! Если не хотите заморачиваться с разделкой рыбы дома, заказывайте и пишите, что хотите рыбу, порезанную на пласты.