Алексей Мочалов: о формировании сильной команды, важности стандартов качества и музее корпоративной культуры «УМКК» Директор «Уфимского мясоконсервного комбината» Алексей Мочалов в интервью изданию «Бизнес Класс» рассказал о главных принципах своей управленческой работы. На посту руководителя предприятия он трудится без малого 5 лет. 📈 Рост начинается с порядка внутри. Сегодня «УМКК» — одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Республики Башкортостан, недавно отметившее свое 85-летие. Комбинат входит в структуру агропромышленного холдинга «ПРОДО», что позволяет совершенствовать технологии производства и развиваться в статусе лидера мясной отрасли региона. 🤝 Бизнес — длинная дистанция. Предприятие уверенно смотрит в будущее, вместе с профильными учебными заведениями реализует программы подготовки молодых специалистов. Активно ведется работа над расширением ассортимента, особое внимание уделяется направлению продуктов высокой степени готовности, в том числе сегменту национальной башкирской кухни. Полное интервью Алексея Мочалова опубликовано на сайте журнала «Бизнес Класс».