Новый LIMBO (Мануфактура) Двухэтажное бистро-пекарня на Электрозаводской в отдельно стоящем здании: на первом этаже небольшой зал со столиками и кассой, а второй занимает кондитерский цех. Атмосфера Много света и воздуха. Формат скорее про быстрый комфортный заход - поесть или взять выпечку с собой. Сервис Всё принесли быстро, общение спокойное и внимательное, мне понравилось. Еда Бренд-шеф - Том Халпин (Maya, Bruno). ▫️Бонди Бич боул (790 ₽) Очень похож на зелёный салат из «Горыныча», но здесь мне было вкуснее: огурцы лучше, голубика крупнее, ингредиенты в целом ощущаются качественнее. Орехи в «Горыныче» насыщенней, они заморачиваются с их приготовлением, но сам салат у LIMBO мне понравился больше. ▫️Лосось с зелёным орзо (1320 ₽) Комфортно и вкусно. На лососе сверху приправа из нори. По текстуре лосось не слишком нежный, но и не сухой. ▫️Эклер ванильный LIMBO (255 ₽) Очень его рекомендовали, обещали тонкое тесто и много заварного крема. В реальности - тесто показалось суховатым, начинки мало, и крем слишком густой (я люблю более жидкий, менее плотный). Не доела. Фото разреза оставлю в комментариях. Кстати, поделитесь, пожалуйста, где ваши любимые эклеры в Москве?