А про этот сыр мне рассказали параллельно 2 подруги, и специально привезли мне его из меркадоны (в лиссабоне ее нет еще) и он правда супер! Оч твердый, как пармезан, но при этом с оч приятной ореховой сладостью. Мне было вкусно есть его со всякими намазками для сыра, или добавлять в салаты типа цезаря. Безжалостный по калориям, но если вы не заморачиваетесь, то вкус определенно стоит того. Рекомендасьон!