Пирог без теста 🍕 Вкусно и идеально для тех, кто считает калории Ингредиенты: 🤩Картофель отварной 5-6 шт (~600 гр) 🤩Масло растительное 🤩Соль, перец, сушеный базилик Начинка: 🤩Тунец~280 гр (две баночки, я взяла один в масле, один натуральный) 🤩Сметана/натуральный йогурт – 300 гр 🤩Сыр ~100-120 гр (у меня маложирный, фитнес) 🤩Специи по вкусу 🤩Помидоры ~150 гр (не переборщите) 🤩Зелень (петрушка) ~30гр 🤩Яйца - 3шт 🤩Помидоры для украшения +1 ст.л. без горки кукурузного крахмала, если берете нежирную сметану или жидкий йогурт. Если йогурт/сметана густые, то крахмал не надо. Процесс приготовления: ✔️Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель и размять его толкушкой/стаканом. Сформировать бортики и разгладить (просто ложкой). ✔️Полить немного маслом и распределить его кисточкой. Посыпать солью, перцем, сушеным базиликом. ✔️Отправить в духовку на 200 градусов ~15-20мин (немного схватиться и подрумяниться). ✔️С тунца слить жидкость и размять его вилкой. Сыр потереть на терке. Яйца немного взбить в отдельной емкости (если добавляете крахмал, то добавляем на этом этапе). К тунцу добавить сметану, яйца, мелко порезанную зелень и перемешать. Вылить на основу из картофеля и посыпать сверху сыром, украсить томатами. ✔️Отправляем в духовку на 180 градусов на 30-40мин (начинка должна полностью «схватиться», может только немного подрагивать, после остывания она стабилизируется). Дать пирогу остыть (чем он холоднее, тем лучше будет резаться). И приятного аппетита ☺️ Рубрика #четакаяхудая 💬 Поднимите мне. Века – подписаться