Возвращаемся к теме фуд‑холлов. 🏬🍽️ Сегодня - один из лучших представителей. Будем честны: не без изъянов, но всё же место, где реально найти хорошую еду без поправки на то, что это не полноценный ресторан. 📍 «Ситифуд», метро «Пионерская». 🚇 Меню сегодня разнообразное, очень интернациональное, так что сегодня у нас -своего рода путешествие. 🌍✈️ Начнём с наименее понравившегося лота и будем двигаться к топу нашего рейтинга. 📊 🥟 Грузинский корнер «Мамо», хинкали Варианты: свинина‑говядина ( 150 руб. за 2 шт.) / картофель‑грибы ( 120 руб. за 2 шт.) (В меню отсутствует вариация с бараниной - считаем, что это огромный минус. 😕) 🥩 Мясной представитель: слабо приправлен, бульона внутри минимальное количество. 🍄 Вегетарианский вариант: будто не приправлен ничем, кроме соли. Это всё‑таки не бабушкины вареники - если блюдо претендует на грузинскость, будьте добры добавить вкусов этой страны. 🇬🇪 Дополнительный минус: толстое, непроваренное тесто (возможно, человеческий фактор). Поработать над этим точно стоит. 🥗 Салат по‑грузински тоже расстроил: (450 руб.) · куча лука, · попадаются не разделённые куски, · помидоры - чистый пластик 🍅😐, · огурцы со шкуркой, что неприемлемо в этом блюде. 🇻🇳 Вьетнамский корнер «Ngon» Тоже решил готовить спустя рукава. 🍤 Немы (традиционные жареные родственники спринг‑роллов) - однозначно передержаны во фритюре. Начинка вполне себе приличная: пекинская капуста + фарш и специи вытягивают блюдо, а рыбный соус на основе рыбы и лайма вообще спасает ситуацию! 🐟🍋 ( 380 руб. за 2 шт) 🍜 Фо‑бо - тоже съедобен, но: · мясо точно успело полежать до того, как попало в тарелку, · лапша перешла. (600 руб. за 700 гр.) 🇺🇸 Подбираемся к 3‑й концепции - это «Чак» Здесь мы выстроим параллель с Америкой. Эта нация даст фору любому, когда дело касается low and slow. (Вам домашнее задание: узнать, что это 👀 - ответов ждём в комментариях! 👇) 🍖 Рёбрышки в классическом соусе барбекю - упражнение, которое повара этого заведения усвоили на отлично! 🔥 ( 800 руб.) · мясо мягкое и отходит от кости, · соус барбекю сбалансирован и не перебивает все вкусы, · небольшая порция коул‑слоу разбавляет этот unhealthy‑акт. 😎 📖 Продолжение следует! Вторая часть обзора ждёт вас завтра утром 🌄 #стритфуд #петербург #обеды #ужины #обзорыресторанов #рестораныспб #еда #приморскийрайон #ситифуд #хинкали #мясо