Так вот, Дмитрий Иванович выявил, что максимальное сжатие происходит при концентрации 46%. При этом каждая молекула этанола установила взаимосвязь с тремя молекулами воды. Таким образом в составе нет ни свободного этанола, ни свободной воды. Это по сути идеальный алкоголь!