🍮Вдохновляясь традициями, мы иногда позволяем себе смелые эксперименты. Так родились акхали — авторский десерт, который переворачивает представление о грузинской кухне. 🍽В основе — привычная нам философия пхали: нежная текстура, яркий вкус, баланс ингредиентов. Но на этот раз — в сладком прочтении. Ассорти из пяти неожиданных вкусов: 🌟Фейхоа: свежесть и лёгкая терпкость южных ягод; 🌟Виноград: сочный, сладкий, напоминающий о солнечной Кахетии; 🌟Шоколад: благородная горчинка в каждой ложке; 🌟Солёная карамель: тот самый дуэт, от которого невозможно оторваться; 🌟Вишня–гранат: кислинка и яркость в одном десерте. Акхали – это история о том, как традиции обретают новое звучание🔥