«Тот самый», «легендарный», «популярный», финальный босс всех южных двориков пополнился новым жителем 🌟🌟 В Краснодаре на месте почившего мексиканского бара Cantina открывается питейное заведение «Дворяне». Мы пронюхали, что это новый проект от создателей рюмочной «Волна» и пицца-бара Camorra! Обещают джанк-фуд, вдохновлённый уличной едой из гастрономов Брайтон-Бич, которыми заправляли русские эмигранты в Нью-Йорке 90-х годов. Ждём бутерброды сэндвичи, перед укусом которых стоит размять челюсти, а ещё тако, бургеры и другой смачный стрит-фуд. Кухню ставил Азамат Шаповалов — шеф-повар и амбассадор американской кухни в России. Подглядели в проработках сэндвич Reuben — горячая американская классика с ненормальным количеством мяса и квашеной капустой. Последний достойный вариант с нужным количеством пастрами видели в московском Underdog за 1690 ₽. Немного волнуемся перед встречей с ценами на краснодарские сэндвичи, но верим в лучшее! Кстати в названии «Дворяне» нет отсылки к голубым кровям, лишь к «тому самому» и «легендарному» дворику. Техническое открытие уже завтра! 📍 Краснодар, ул. Красная, 88 #краснодар