Шумный, пёстрый и очень разнообразный чайна-таун «Пища династии Минь» 🐉 Образ и дух колоритной китайской улочки: многоярусные уединённые кабинки, где у каждого происходит своя история, но всех точно объединяют обсуждения местной азиатской кухни. Мы взяли местный бестселлер: сет с половиной утки по-пекински, паровыми блинчиками и свежими овощами. Рецепт простой: берёте блинчик, смазываете соусом хойсин (в него добавляют чёрную смородину), добавляете слайс утки с хрустящей корочкой и немного свежих овощей, заворачиваете, получаете идеальный вкус. На десерт великолепные печёные яблоки в карамели, классика в переосмыслении местных мастеров. Короленко 14📌