Стоит попробовать: грибной суп с перловкой в «Банщиках» Советует лайфстайл-редактор «Бумаги» Сережа. Грибы я люблю, грибной суп считаю прекрасным блюдом практически в любой его вариации, но есть одно исключение — я практически не перевариваю «ленинградский» рецепт (подразумевающий добавление перловки). Должно быть, это идет из детства — в столовой, где я был вынужден питаться, грибной суп готовили именно с перловкой (и перловки там было значительно больше грибов). В любом случае, в ресторанах и кафе я от грибного супа с перловкой обычно отказываюсь. Но есть одно исключение — эталонный суп из белых грибов от бренд-шефа «Банщиков» Станислава Левохо (490 рублей). Заказываю его практически каждый раз, когда прихожу в «Банщики» — и до сих пор не надоело. Пожалуй, лучший грибной суп города. 💚 «Бумага. Выходные»: рекомендуем то, что проверили лично. Подпишитесь на канал