22просмотров
9.2%от подписчиков
29 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 24
Простой и очень вкусный рецепт ✨ Когда времени и сил нет, но хочется все же «свой» кулич, а не магазинный, то этот вариант-идеален! Ингредиенты (на два кулича диаметром 9 см или один большой)
Слоенное дрожжевое тесто-450гр
Сливочное масло~60гр
Сахар (2-4ст.л)
Начинка может быть любой-сухофрукты, шоколад и т.д.
Клюква И Мак (2ст.л) Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом. Выложить начинку и скрутить с рулет, хорошо защитив край. Отступая от края 2-3см, разрезать вдоль. Каждую половинку скатать в «улитку», а затем положить одну на другую. Выложить в форму, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на ~40мин-1час. После расстойки выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем понижаем температуру до 180 и выпекаем еще 30-40минут (в этот момент, если верхушки хорошо подрумянились, лучше накрыть их фольгой). Под куличи, перед выпечкой, рекомендую тоже подстелить фольгу и сделать бортики, так как будет стекать масло. Приятного аппетита!