Можно провести идеальный ретрит — и всё испортить едой 🤦 Слишком тяжёлая пища, недостаточное питание или чересчур простая кухня могут повлиять на состояние участников: падает энергия, сложнее удерживать внимание в практиках. Поэтому питание на ретрите — это не просто бытовой вопрос. Это часть общего пространства и процесса ⤵️ На Острове мы уделяем кухне столько же внимания, сколько залу для практик или жилой инфраструктуре. Каждый сезон у нас работает профессиональная команда поваров во главе с шеф-поваром. Питание трёхразовое, готовим ежедневно на месте из свежих продуктов. Кухня центра полностью вегетарианская — это осознанный выбор, который хорошо поддерживает формат ретритных программ. Правильно составленное вегетарианское питание: ✅ сохраняет лёгкость в теле ✅ поддерживает концентрацию и ясность ✅ даёт стабильную энергию ✅ не перегружает ЖКТ Мы заранее продумываем меню и при необходимости адаптируем его под особенности группы. Столовая рассчитана на комфортное размещение до 40 человек, чтобы питание проходило спокойно и без суеты. И судя по отзывам гостей, всё это работает. Самый частый вопрос после обеда: «А можно добавку?» 😊