Традиции чаепития в Чэнду одни из самых древних в Китае. Говорят, самая первая чайная была открыта именно тут. А еще именно здесь- родина жасминового чая. Особенно ценится сорт «Би Тань Пяо Сюэ» (碧潭飘雪). Где взять? Например, в чайном доме «Чжу Е Цин» (Zhuyeqing Tea), это сеть магазинов качественного чая. Здесь современный подход, удобная фасовка (обычно по 50-100 гр), разные варианты упаковки. Отличное место для покупки подарков. Жасминовый чай «Пяо Сюэ» в их исполнении — от 150 до 400 юаней за 100 грамм (премиальные серии). Есть варианты дешевле — около 90- 120 юаней за 100 гр. А еще обязательно стоит попробовать выпить чаю по-сычуаньски, в одном из парков города, как делают сами местные жители. Настоящая сычуаньская чайная - это: традиционные бамбуковые стулья термос с горячей водой, чтобы подливать в чайничек (а в моем случае- в чашку) по мере необходимости семечки в качестве закуски, причем шелуху можно бросать прямо на пол и что самое необычное, специальные чистильщики ушей! Они ходят между столиков с довольно устрашающим инструментариям, и чистят уши всем желающим, не отходя от места. Такая вот традиция! Говорят, именно эти неспешные чанпития с семечками в парке - непреложная составляющая моральной стабильности и уровня счастья у местных. А Чэнду, между прочим, по опросам населения, недавно был признан самым счастливым городом Китая! #Китай #Сычуань #Чэнду