Кофейни часто пытаются быть всем сразу: спешелти, быстрым кофе, гастроточкой и местом для работы 😟 В итоге получается… ничего конкретного Сильный кофейный бизнес всегда имеет чёткий характер и стратегию. И у каждого формата есть свои правила игры. Для тебя - мы разобрали несколько типов кофейных проектов и рекомендации к ним - возможно, в одном из них ты узнаешь себя 😏 Ставь реакцию и перешли коллеге по кофейне, чтобы сравнить 👆🏼 🔎#сводкаспередовой