Готовы? Сегодня у врача-косметолога рецепт вафель 😁 Не просто вафли, а хрустящие снаружи и мягкие внутри Ингредиенты: • 160 г муки • 250 мл молока • 50 г растопленного сливочного масла • 2 яйца (белки отдельно) • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. ванильного сахара • щепотка соли • 1/2 ч. л. разрыхлителя Приготовление: 1️⃣ Смешать желтки, сахар, ванильный сахар и соль. 2️⃣ Добавить молоко и растопленное (не горячее!) сливочное масло. 3️⃣ Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородности. 4️⃣ Белки взбить до мягких пиков. 5️⃣ Аккуратно вмешать белки лопаткой движениями снизу вверх. Выпекать в разогретой вафельнице до золотистой корочки Обязательно попробуйте!