Сегодня рецепт для тех кто грустит и подустал от поста) Блюдо называется "Спасите наши души" - гляньте на фото и это название само придет в голову))) А так-то это нечто а-ля паэлья/ризотто. Итак, нужно: 1 ст. риса типа Жасмин 2.5 ст.воды Пакетик креветок, подойдут дешёвые салатные или какие любите/можете купить 250/500 г 0.5 ст.л.томатной пасты Соль, специи На сковородку наливаем масло - я люблю оливковое. Насыпаем наш рис и немного обжариваем его, помешивая. Заливаем водой, солим, замешиваем томатную пасту и специи (порошок чеснока, итальянские приправы, базилик - на вкус). Оставляем тушиться почти до полного выкипания воды - минут 15. Вскрываем упаковку креветок и красиво, их попой вниз, мордой наверх вдавливаем в рис. Довольно часто, если креветок много. Закрываем крышкой, пара минут и выключаем газ. Оставить рис дойти и все впитать. Вуаля - креветки смотрят на нас и просят: "съешь меня быстрее! " Я обычно готовлю из 2 стаканов риса. Семья большая, сьедается быстро) Делимся с друзьями, это вкусно!! 🍳🍹🥞