Иногда блюдо раскрывается по-настоящему только в правильной паре с вином 🍷 К утке с ягодным соусом и тыквенным пюре мы рекомендуем красные, элегантные вина с тонкой структурой — например, с вулканических склонов Этны. Они деликатно подчеркнут текстуру мяса и красиво поддержат лёгкую кислинку ягодного соуса. А к паштету идеально подойдёт выдержанное в дубе белое вино — из совиньон блан и семильона. Бордо или Южная Африка — оба варианта работают безупречно 🤌 Плотность, глубина и мягкая свежесть такого вина гармонично дополняют нежный вкус паштета и подчёркивают пикантность лукового конфитюра. 📍Ждём вас на вкусный ужин на Мадьяр, 29. #оченьвинныедела #кафеиркутск@ochen_vinnye #кафеиркутск #кудапойтииркутск #менюовд