На контрасте с предыдущим постом нему вам идею, что приготовить полезного на ужин. 🤍Рецепт можно сказать семейный — от мамы мужа. Это вариация на тему фахитоса. Нам понадобятся: 🔘Кабачки (2 штуки) 🔘Баклажаны (2 штуки) 🔘Помидоры 🔘Перец 🔘Шампиньоны (не всегда их кладу) 🔘Брокколи и/или цветная капуста (1 пачка) 🔘Курица (грудка) 🔘Лаваш Я готовлю целый противень и количество овощей беру на глаз. В целом с составом овощей можно спокойно экспериментировать. 1. Овощи режем средним кубиком. 2. Брокколи и цветную капусту обычно беру замороженными, поэтому сначала обдаю кипятком, а если соцветие крупное немного режу. 3. Все овощи выкладываем на противень, добавляем соль, приправы, немного подсолнечного масла и отправляем в духовку запекаться. 4. Курицу режу кубиком и жарю до готовности на сковороде с солью и специями, которые люблю и уважаю в данный момент жизни. 5. Далее берем лаваш (я люблю именно гладкий белый) и выкладываем на него курицу и овощи и очень важный ингредиент, который придает особую пикантность и вкус блюду — зеленый соус Tabasco (именно зеленый, с остальными не так). Он немного острый, но в меру. Получается почти гарвардская тарелка — много овощей (я всегда их ем недостаточно, а тут за милую душу), курица, и немного углеводов в виде лаваша. А главное — очень вкусно и просто. Подписаться на канал в Max 💬 Сообщество в VK 💙