Творожная пасха «Чёрный лес» Ингредиенты: ▫️вишня (свежемороженая) - 150 г.; ▫️сахар (1) - 40 г.; ▫️кукурузный крахмал - 7 г.; ▫️вода в крахмал - 14 мл.; ▫️творог 9% - 400 г.; ▫️сливочное масло 82,5% - 90 г.; ▫️сахар (2) - 40 г.; ▫️сливки 33% - 30 г.; ▫️белый шоколад - 70 г.; ▫️тёмный шоколад - 80 г.; ▫️сливки 33% - 80 г. Кухня 🇷🇺