Зоя на больничном. Опять и снова. Но я решила не сидеть в печали, а сделать все, что запланировала на эту неделю, а это разобрать кухню, сделать перестановку на ней, продать/отдать лишнюю технику и найти место под аэрогриль🫣 Что имеем на данный момент: разобранная кухня как после бомбежки, сваренный суп с домашней лапшой, стопка блинов на кефире, мать без сил, но довольная, т.к. 1 шкафчик прибрать удалось и уже подготовлен первый кандидат на выбывание. Заодно вот рецепт домашней лапши: 2 яйца, щепотка соли, 200 гр муки. Мешаем в тугой комок, оставляем на полчаса, делим на 4 части, катаем тонко, чтобы просвечивал, режем, сушим, варим. Я режу двумя способами: на полоски и поперёк и заворачиваю рулончик и также поперёк. Первый вариант мне нравится больше. Храним хорошо посушенные и обваленные в муке в герметичной таре в шкафу) Кстати, никому мультипекарь не нужен? Хороший!