«Из консервов готовить сложнее, чем с нуля»: новосибирский повар Бородин честно рассказал о закулисье «Битвы шефов» Новосибирский шеф-повар Сергей Бородин дошёл до финала кулинарного шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Профессионал с более чем 26-летним стажем сумел впечатлить ведущих проекта своим авторским блюдом — томлёной утиной ножкой в берёзовом квасе. О своем участии в проекте он рассказал КП-Новосибирск. Сергей Бородин за свою карьеру успел побывать поваром, управляющим рестораном, преподавателем на кафедре пищевых технологий в СибУПК. Также он основал сети кулинарных школ в Новосибирске и учит кулинарному мастерству больше 8 лет. — Телеканал мне несколько раз мне предлагал участие в шоу, а я только с третьего раза согласился — супруга замотивировала. А вообще я давно мечтал попасть на такой проект. Ожидания полностью совпали с реальностью. Результат, на мой взгляд, получился достойным, — рассказал КП-Новосибирск Сергей Бородин. На отборочном этапе Показать полностью... ✅Подпишись на нас!