БЕЛКОВЫЙ ОЛИВЬЕ Ингредиенты 2 варёных филе куриного бедра 5 отварных яиц ½​​ ялтинского лука 3 свежих огурца Майонез, соль, перец — по вкусу Кидаем варить филе бедра и яйца, тем временем режем лук кубиками, заливаем его кипятком минут на 20 и добавляем к нему ложку 9%-ного уксуса. Это поможет убрать излишнюю горечь и сохранит ваш комфорт))) Нарезаем огурцы, к ним — уже сварившиеся яйца (из 5 яиц 3 желтка убираю) и филе. Сливаем уксусную воду из лука и добавляем его, соль, перец, перемешиваем. А теперь про соус. Вы можете заправить майонезом, можете сделать соус йогурт + горчица, но я предпочту майонез. От одной ложки никто не умрёт и с вашей фигурой ничего не случится, зато вы закроете свой эмоциональный голод и не будете возвращаться к еде в течение ближайшего времени. Я не боюсь майонеза, с ним я прекрасно худела! Главное — мера, впрочем, как и во многом другом. Тем более мне разрешил мой эндокринолог-диетолог. Получившийся салат я заправляю порционно, так как эта масса рассчитана примерно на 2 дня и на 4 моих приёма пищи, а постояв заправленной 12 часов, она превратится в чёрт-те что. Подаю салат с гречкой, можно есть как полноценное блюдо! Всем стройности 🫡❤️