Как правильно приготовить кофе с мёдом: рецепты и тонкости приготовления Какой кофе выбрать и какой мёд подходит? Лучше всего, конечно, использовать натуральный свежемолотый кофе средней или тёмной обжарки. Возьмите для приготовления напитка Индонезию Гайо Беланги или Бразилию Сантос 17/18. Эти сорта обладают насыщенным вкусом, который хорошо сочетается с мёдом. Заваривать кофе можно любым удобным вам способом — в турке, френч-прессе или кофемашине. В выборе меда ориентируйтесь на свой вкус. Если не любите гречишный, то не стоит добавлять его в кофе, вряд ли вам понравится такой вариант. По наблюдениям, каждый вид мёда добавляет свой вкус в напиток: • гречишный — придаёт кофе карамельные нотки; • липовый — добавляет лёгкий цветочный аромат; • акациевый — один из самых нежных и универсальных сортов, который даёт максимально нейтральную сладость; • каштановый — обладает пикантной горчинкой, дополняющей кофейную горечь. 👉