Считаю, что мой самый выстраданный и недооцененный рецепт — это творожная запеканка! Сначала я перепробовала десятки разных рецептов. Но получала или творожный коржик, или творожный омлет. Совсем не то🥲 А, когда получилось добиться именно той однородной нежной консистенции с ярким творожным вкусом, поделилась им всего один раз много лет назад. Вчера сняла подробный рецепт, осталось смонтировать 👌 и в качестве уважения и популяризации обязательно поделюсь)