Творог-это король фальсификата По данным Роспотребнадзора, в 2025 году доля фальсифицированной молочной продукции на прилавках составила 17,68%, что значительно выше показателей предыдущих лет (13,4% в 2024 году) · Официальные данные Россельхознадзора: За 2025 год из 23 отобранных проб творога 8 оказались фальсифицированы жирами немолочного происхождения, а в 6 пробах нашли запрещенную трансглютаминазу В 2026 году тенденция усугубилась: из 4 проверенных проб 3 не соответствовали стандартам 😳 ⚠️ Основные виды нарушений · Замена жира: Вместо молочного жира производители массово используют растительные масла (пальмовое, кокосовое) и трансжиры. Это делает продукт бесполезным с точки зрения пользы и опасным для сердца и сосудов Всё еще хотите купить творожок в магазине ?🥴😬