С тех пор, как я выяснила, что у меня железодифицит, граничащий по нижней планке с анемией, начала изучать вопрос содержания необходимых микроэлементов в продуктах питания. Так, в мой рацион ворвалась ненавистная гречка, сносные бобовые, кинза/шпинат и прочие травки и другие железосодержащие продукты. Учусь делать из них вкусные комбинации, готовить по-новому. Иногда даже получается) Также озаботилась вопросом среднесуточного потребления белка: набрать его, оказывается, непросто. На фото, например, омлет из яиц, мягкого творога, сыра. Получается белковая бомба, хотя не слишком уж и приятная на вкус по сравнению с обычным омлетом. Так много вопросов, так мало сил и времени во всем разбираться. Но решила делать это хотя бы по-немногу, иначе в какой-то день просто свалюсь и не встану со своими дефицитами😅