Косточки карамелизированные Обычно я готовить не люблю ,но этот рецепт простой и всегда получается без косяков Берем лоток рагу великолукского мк Стоит 60 р за 400 гр Можно мариновать ,можно нет-пофиг Соли добавляем не много и какой нибудь приправы,еще давим чеснок Жарим до корочки (масло добавляем не много) Добавляем воды и тушим минут 40 под крышкой Через 40 минут открываем крышку (если надо газ на полную что бы вода выпарилась ) И еще чутка обжариваем Добавляем чуть чуть соевоего соуса,кетчуп или томатную пасту и горчицу ( если с семенами вообще будет топ ) + еще чеснок Перемешивайте и там увидите -когда этот «соус» прилипнет с каждой косточке -тогда готово (очень быстро происходит,минуты 3 не передерживайте ) Со сковородки можно масло не сливать с чесноком жаренным ,а использовать как намазку на хлеб Фото не очень ,все пожрали сразу