😋 Самые любимые шарики к чаю! Ингредиенты: Творог 5% — 300 г Сахар — 4 ст. л. Яйца — 2 шт Манка — 80 г Мука — 90 г Щепотка соли Ванилин Сода Смешиваем: творог + сахар + соль + яйца + ванилин + сода + манка Хорошо перемешиваем; Добавляем муку; Оставляем тесто на 30 минут. Скатываем тесто в “колбаску”; Делим на шайбочки; Формируем шарики; Жарим в разогретом масле (можно во фритюре); До румяной корочки со всех сторон; Убираем лишнее масло бумажным полотенцем; Посыпаем сахарной пудрой. Сохраняй себе и отправляй другим! ⚡️ Подпишитесь на Иваново