Сливовый пирог🥧 Для теста: сахарный песок 180 г мука 150 г сливочное масло 130 г яйца куриные 2 шт разрыхлитель 1 ч.л. без горки Для начинки: сливы 8-10 шт сахарный песок 2 ч.л. молотая корица 1 ч. л. Приготовление: 1.В глубокой миске тщательно перемешайте мягкое сливочное масло с сахаром. 2.Добавьте яйца, просеянную муку и разрыхлитель. Замесите однородное тесто венчиком. 3.Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и сделайте узкие дольки как на видео. 4.В форму для выпечки выложите тесто (по желанию можно смазать сливочным маслом дно и бортики). Сверху равномерно разложите сливы срезом вверх. Присыпьте смесью сахара и корицы. 5.Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 35 минут, до золотистой корочки. Подача: Пирог особенно вкусен в тёплом виде с шариком ванильного мороженого.