Мифы и факты о томатах 🍅 Миф: Томаты всегда были красными. Факт: Изначально томаты были желтыми и небольшими. Красный цвет появился в результате селекции. Миф: Томаты - это овощи. Факт: С ботанической точки зрения томаты являются ягодами, но в кулинарии их используют как овощи. Миф: Томаты родом из Италии. Факт: Томаты происходят из Южной Америки и были завезены в Европу испанскими конкистадорами. Миф: Зеленые томаты ядовиты. Факт: Зеленые томаты безопасны для употребления, но содержат больше соланина, который может вызвать дискомфорт при чрезмерном потреблении. Миф: Томаты лучше хранить в холодильнике. Факт: Хранение томатов при комнатной температуре сохраняет их вкус и текстуру лучше, чем в холодильнике. Миф: Все томаты содержат одинаковое количество ликопина. Факт: Содержание ликопина варьируется в зависимости от сорта и степени зрелости томата. Обработанные томаты часто содержат больше ликопина. Знаю - 🤓 Удивило - 🔥 Теперь знаю - 👍 Поделиться и пригласить 👉 МИФЫ⚡️ФАКТЫ