Открытие: кондитерская-кулинария «Брусника» 23 кафе за 12 лет, 200 блюд в меню, знаковые городские локации и демократичные цены - в ТЦ «Метрополис» открылась новая «Брусника». 23-я по счету точка кондитерской-кулинарии «Брусника» начала работу в ТЦ «Метрополис». Это первое заведение сети, открытое в торговом центре, что свидетельствует о начале экспансии бренда на новые площадки и подтверждает лидерство в сегменте Fast Casual. Особое внимание в новом пространстве уделено интерьеру. «Как и всегда, мы использовали много дерева, но в этот раз экспериментировали с натуральным камнем, - рассказывает основательница сети Юлия Артемьева. - Мы выбрали глубокий оттенок мрамора со светлыми прожилками, который сочетается со стульями цвета бургундского вина. Высокие потолки подчеркивают масштаб и объем пространства». Новое кафе полностью отражает ценности «Брусники» и соответствует высоким требованиям современной торговой площадки». В меню, по-прежнему, главные хиты московской кухни, еда понятная, на каждый день. Оливье с курицей (100 руб.), рулетики из баклажанов (210 руб.), пирожки разные (75 руб.), рассольник (180 руб.), плов с уткой (160 руб.). Много домашней выпечки и обязательно фирменные торты. *Цены указаны за 100 г Ленинградское шоссе, 16 А, стр. 1