я, конечно, могла сойти с ума… но чипсы из свекольной ботвы — это просто 😍💔 раньше я терпеть не могла свёклу а сейчас это один из самых “glow” продуктов в моём рационе и этот салат… он какой-то идеальный: лёгкий, красивый и при этом реально вкусный и да — ботву не выбрасывайте просто попробуйте сделать из неё чипсы это отдельная любовь оставляю рецепт ниже 🤍🫂 Ингредиенты: свёкла — 2 шт ботва фета — 100 г оливковое масло кедровые орехи соль, перец Приготовление: Свёклу завернуть в фольгу → запекать 180°C ~50–60 мин до мягкости остудить и нарезать тонко Ботву вымыть, высушить немного масла и соли → в духовку 160–170°C ~8–12 мин до хруста Собрать: свёкла + фета + орехи сверху чипсы из ботвы полить маслом Важно: запечённая свёкла = сладкий вкус ботва = тот самый crunch 🤌🏼 Показала весь рецепт в новом рилс в Instagram 🤍 Пойдете смотреть?? там очень красиво получилось 🥹