🥰 Эффектный блинный торт в форме розы ко Дню всех влюбленных или Масленице Ингредиенты для блинов: Молоко 500 мл Яйца 3 шт Мука 250 г Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Какао 2 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Красный пищевой краситель по желанию Для крема: Сливки 33% 500 мл Сахар 50 г Ваниль 1 г ⭐️Смешиваем муку, сахар, соль, молоко, какао, масло, яйца, краситель. Взбиваем до гладкого теста без комочков. ⭐️Выпекаем около 20 блинов на раскаленной сковороде с минимальным количеством масла. Полностью остужаем. ⭐️Холодные сливки взбиваем с сахаром и ванилью до пышного крема. Каждый блин смазываем кремом и складываем пополам. ⭐️Из первых 5 блинчиков формируем бутон, затем добавляем остальные «лепестки», слегка раскрывая их. Формируем розу. ⭐️Торт охлаждаем в холодильнике 4 часа.