1.1Kпросмотров
87.0%от подписчиков
23 августа 2024 г.
📷 ФотоScore: 1.2K
Ресторан «Восход»представляет уникальный десерт в рамках фестиваля «Москва 2030» Десерт «Затерянный Мир» от шеф-кондитера Ольги Рыбаковой отражает стремление к гармонии человека и природы, что является одной из ключевых тем будущего развития мегаполисов. Десерт раскрывает параллельный мир с джунглями, подводным миром и водопадом. Блюдце выполнено из шоколада, а внутри – песочное тесто, два вида чизкейка (ягодный и классический), озеро-желе на основе ликера и джунгли из бисквита на миндальной муке. Это миниатюрный мир в чашке, который показывает, что будущее может быть огромным и необъятным, но при этом компактным и доступным. 📍улица Варварка, 6 стр 7. Парк «Зарядье»