В жизни каждого человека наступает момент, когда надо попробовать Буузы! И момент настанет уже в конце марта! К чему это я все, в Денежном переулке дом 30, под пристальным взором здания Министерства иностранных дел готовится к открытию вторая точка проекта бурятского фастфуда «БУУЗЫ» (открытие в марте) Главный герой точек — буузы (190₽): сочная начинка из говяжьего фарша, завернутая в тонкое тесто и приготовленная на пару. В меню также есть хушуур с говядиной (195₽) — жареный пирожок с хрустящей корочкой и сочной начинкой, банши с зелёным луком (420₽) — жареные пельмени из говядины с соусом. На десерт предлагают боовы (320₽) — бурятские пончики со сгущённым молоком и холисо (480₽) — десерт из черёмухи и мёда с брусникой и кедровыми орехами.