Роллы в тубусе из TikTok добрались до Москвы — и теперь их можно взять буквально на ходу 🍣 🥢 Необычный формат начали тестировать в сети Честная Рыба. Здесь сделали ставку именно на удобство: роллы кладут в высокий тубус, а соевый соус идет в отдельной пробирке — его можно просто залить внутрь и есть без тарелки и палочек. По сути, это те же классические роллы, но в формате стрит-фуда. 🐟 В меню — знакомые позиции вроде «Филадельфии», «Калифорнии» и «Канады». Отличается не содержание, а подача: порция примерно как у обычных роллов, но упаковка делает их более мобильными. Такой формат хорошо вписывается в городской ритм — перекусить по дороге, взять с собой на прогулку или съесть между делами (цены — примерно от 690 до 950 рублей за порцию). 🍱 Тренд уже начали поддерживать и другие проекты. Например, похожие роллы появились и в ресторане Mollusca на Киевском — там концепция практически та же: привычные начинки, но необычная вертикальная подача (стоимость зависит от начинки и в среднем варьируется от 700 до 1200 рублей). 😋 В целом это скорее новый способ сервировки, чем новое блюдо. Но как формат быстрого перекуса и городского стрит-фуда он выглядит вполне логично — особенно для тех, кто привык есть «на бегу». 😎 Москва 360 — подпишись!