Нежное крудо из гребешка с клубникой! 🍓🐚 ✏️Крудо (от итал. «crudo» — "сырой") — это элегантное блюдо, где главный герой (у нас — гребешок!) подается свежим, тонко нарезанным и лишь слегка замаринованным в цитрусах или масле. Никакой термообработки — только чистый вкус и текстура премиум-продукта! 💡Идея есть сырые дары моря пришла из Японии (сашими) и Латинской Америки (севиче). Европейские шефы добавили легкость и изысканность — так родилось крудо, ставшее хитом ресторанов мира. А теперь оно доступно и вам! 🦪Гребешки 🔹Приморский 💳2100₽/0,5 кг 🔹Курильский 💳1700₽/0,5 кг