Рассказываю. "Яблоко‑узник" 🍏— так переводится название кальвадоса Pomme Prisonniere.  "Груша‑узник" 🍐— Poire Prisonniere.  Как это делают: • В конце мая — начале июня, когда плоды на деревьях набирают силу, к самой подходящей ветке привязывают бутылку особой формы. В ней яблоко или груша вырастает — прямо на дереве.   • Через ~3 месяца, после сбора «урожая», в эти бутылки заливают молодой кальвадос крепостью около 65%.   • В течение 18 месяцев яблочный сок и спирт «общаются» в стекле: крепость естественно падает, аромат становится глубже и сложнее.   • Затем бутылки опустошают, полученный настой фильтруют и разливают обратно.   Как вы понимаете, это только ручной труд. Кроме того это особые сорта, которые должны сохранять форму и отличаться ароматом и вкусом. Кстати, эта технология была невозможной ещё в 80‑е годы XX века.