26.5Kпросмотров
27 февраля 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 29.1K
мы должны были это попробовать ингредиенты:
- яблоки — 800 г;
- сахар — 2 чайные ложки с горкой;
- желатин быстрорастворимый — 40 г;
- вода — 100–150 мл (до состояния детского яблочного пюре).
желатин вводить в остывшее до градусов 50 яблочное пюре, далее усиленно взбивать минут 20–25 до устойчивой белой пены, выложить в форму для застывания, оставить на пару часов в холодильнике.
еще поступил совет — брать желатин наикачественнейший, чтобы не получить специфический мясной аромат. я бы протестировала с агаром, но оно вам надо? яблокорезка
разделочная доска
ваза клубника
набор столовой посуды
сублимированная малина