Закрытый бургер Сегодня пробовали популярный рецепт — закрытые бургеры. Ингредиенты [на 4 порции]: 🟢500гр слоеного бездрожжевого теста 🟢Любая начинка. У нас были: котлеты, плавленный сыр в ломтиках, корнишоны, натертый твердый сыр 🟢Желток и кунжут Что делаем? 🟢Раскатываем тесто и делим его на 4 квадрата 🟢Выкладываем начинку и собираем булочку 🟢Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут, 180 градусов 📌На что стоит обратить внимание: 🔴лучше использовать в качестве мясной начинки не котлеты, а мясной соус в стиле бургера Неряха Джо — начинка получится более сочной 🔴можно взять теста 400 гр. В нашем случае, как мне показалось, было больше теста, чем начинки. Несмотря на это, получился очень сытный вариант перекуса или полноценного ужина ❤️ ➡️ все рецепты на канале собраны здесь —— 🔗 канал с полезностями для мам