❗️2 аюрведических блюда с пряностями на каждый день (#3). В Аюрведе еда - это способ наполнить организм энергией и сохранить баланс дошей. 🔺Два простых рецепта с использованием пряностей, которые не только полезны, но и очень вкусны: 1. Куркумное молоко (Золотое молоко). Подогрейте 250 мл молока (можно на растительной основе), добавьте половину чайной ложки куркумы, щепотку молотого чёрного перца, чуть-чуть молотого имбиря и корицу по вкусу. Перемешайте, можно добавить мёд для сладости. Этот напиток отлично согревает, помогает укрепить иммунитет и снять усталость. 2. Дал с пряностями. Возьмите 1 стакан красной чечевицы, промойте и варите в 2 стаканах воды до мягкости. В это время обжарьте на топлёном масле (гхи) немного кумина, куркумы, семян горчицы и рубленого имбиря. Затем добавьте пряности в чечевицу, немного соли и свежую зелень. Это блюдо легко усваивается, дарит энергию и подходит для всех трёх дош. ⏩ Рубрикатор #аюрведа_пряности