Лазанью будете? Привет, давно у нас не было нового рецепта. Лазанья, конечно, требует вашего времени и внимания, а точнее посуда, которая остается после её готовки😂 ▫️фарш, чтобы не было слишком жирно брала индейку ▫️листы для лазаньи ▫️сливки, советую брать 10% ▫️морковь ▫️лук ▫️грибы ▫️томатная паста ▫️сыр ▫️специи ▫️мука Фарш обжариваем на сковородке. Добавляем морковь, лук, грибы, пару ложек томатной пасты, водичку и специи. Тушим. В этот раз я не делала бешамель. Решила немного упростить. Оставила в сковородке небольшое количество обжаренных грибов, налила сливки, прогрела, добавила немного муки для загустения и соль. Долго не держите, т.к. сливки будут сворачиваться. Помните, что много соуса не бывает. Выкладываем. На дно формы соус, затем листы для лазаньи, сверху соус и начинка. Повторяем слои, у меня получилось четыре. На самый верхний слой обязательно наливаем много соуса. Ставим в духовку. За 5 минут до готовности выкладываем сверху сыр. Приятного аппетита! #чёготовила@mirnie_bydni